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关于举办第四届校园厨艺大赛的通知


为丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺才华,提高同学们的动手能力,增强同学们的社会适应能力和意识,培养同学们的综合素质。根据《开云(中国)Kaiyun官方网站第四届食品药品文化节安排意见》,特举办开云(中国)Kaiyun官方网站校园厨艺大赛。具体安排如下:

一、比赛时间

20141214(星期天)

二、比赛地点

力行楼一楼烹饪实训教室、烹饪多功能实训室

三、报名时间、地点、方式

时间:2014121-7

地点:东区水房前、西区天桥下

方式:现场登记、发送QQ即时消息至1397611843(食品药品学院社团联合部)、

四、比赛内容

1、比赛项目:水果拼盘、热菜和面点三个项目;

2、请选手根据自己特长选择其中一个项目进行参赛,参赛选手现场制作一个烹饪产品进行评分;单项比赛时间为90分钟。

3、比赛分组:分专业和业余组。前者针对烹饪与营养教育专业学生,后者针对全校其他专业学生。

五、比赛要求

1、面向全校各年级大学生,比赛内容为基本厨艺技能。

2、赛前十分钟持学生证入场,比赛期间遵守纪律。

六、奖项设置

根据报名情况,设立单项金奖一名、银奖两名、铜奖三名和部分优秀奖,颁发获奖证书。单项报名不足十人的取消该项比赛。

七、本次比赛由食品药品学院主办,食品药品学院学生社团联合部具体承办。未尽事宜,另行通知。

点击下载:

附件1、校园厨艺大赛比赛细则

2、大赛报名表

3、报名汇总表

4、大赛评分标准

5、成绩汇总表

开云(中国)Kaiyun官方网站

第四届食品药品文化节

组委会办公室(章代)

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