人到中年，最怕衰老，而白发一直都被视作“上了年纪”的象征，小小一撮，就会让人苍老好几岁。
最近很多朋友在后台留言，为自己的白发而焦心：明明自我感觉保养得挺好，白发还是蹭蹭地长；有的年纪明明还不算大，白头发却比年长十岁的人还多……除了正常衰老，有哪些因素会加速白发的生长呢？
一般来说，亚洲人在30~40岁后期会出现白发，这是受基因遗传决定的，父母出现白头发的年龄越早，子女长白发的时间通常也会越早。
除此之外，疾病因素也会加速白发生长。从中医的角度来说，体内两个脏器出现问题时就易生白发。
肾
中医上讲发为血之余，又发表于肾，即毛发的营养来源于血，而其生机根源是肾。肾精充足，体内气血就充盈，在其滋养下头发生长就茂盛，并且乌黑亮丽，不易脱落。
因此，如果出现白发突然增多，或是头发变得干枯、脱发增多的情况，很可能是肾虚引起的，需要适当补肾固精。
黑木耳早餐酱
这是国家级名老中医陈以平陈老每天都在用的养生方。做法很简单，将木耳洗净后与几瓣大蒜一起放入料理机中打烂成糊，然后再依据个人口味调入酱油、蚝油、花椒等调味料即可。
每天早上吃半碗，补肾养血，很适合作为日常补肾的食疗方使用。
另外，不少朋友可能想问多吃黑芝麻能不能让头发变黑。
从现代医学的角度来说，黑芝麻中的黑色素主要是多酚类色素，它的吸收率比较低，很难在体内转化成头发上的色素；
而且黑芝麻油脂含量高，多吃还可能导致发胖等健康危机。
我们平时吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其实此时的芝麻仍接近于生芝麻，因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭，人体未得其福，反受其害。
只有经过九蒸，芝麻里的营养成分能够彻底分解，油腻性大为降低，更利于人体吸收。
