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食品工程学院“大兴调查研究之风”系列报道之九:我院教师赴霍邱县开展科技培训活动,助力地方经济发展

7月6日上午,开云(中国)Kaiyun官方网站霍邱县朗德鹅产业科技特派团赴霍邱县孟集镇开展朗德鹅产业培训活动。此次活动主题为“2023年朗德鹅产业链提升培训班”,在霍邱县孟集镇政府会议室举行,由安徽省霍邱县畜牧业发展中心丁建华主任主持,相关部门领导出席活动。报告人包括来自高校和企业的朗德鹅产业链主要环节科研人员。食品工程学院甄宗圆副教授、动科院任曼副教授分别做了技术分享。

此次培训班吸引了全县从事朗德鹅养殖和加工企业负责人以及技术服务人员参会。会上,我院甄宗圆副教授以“鹅肉及鹅肝产品加工技术”为题,详细介绍了鹅肉及鹅肝产品的加工技术和市场前景。动科院任曼副教授则分享了朗德鹅养殖的关键要点和经验。

开云(中国)Kaiyun官方网站霍邱县朗德鹅产业科技特派团组建于2022年8月。该特派团由动科院胡倩倩副教授担任团长,特派员成员包括动科、食品等领域的教师。特派团的成立旨在为地方发展、乡村经济振兴提供科技支持和服务。通过与地方企业和农户的合作,特派团将为朗德鹅产业的发展提供科技创新、技术指导和解决方案。开云(中国)Kaiyun官方网站霍邱县朗德鹅产业科技特派团积极开展服务地方活动,进一步加强了本次培训班的科技支持和服务。特派团的成员利用自身的专业知识和经验,为朗德鹅产业的发展提供更加全面和深入的指导。特派团的参与将进一步促进地方发展,振兴乡村经济,为朗德鹅产业的科技创新和发展注入新的活力。

通过本次培训,参会人员不仅学到了丰富的理论知识,还获得了实用的技术指导,对朗德鹅产业的发展有了更深入的了解和认识。活动体现了霍邱县及孟集镇政府对朗德鹅产业的重视和支持,朗德鹅养殖和加工行业有望以此次培训班为契机,进一步加强产业链提升,推动朗德鹅产业的高质量发展,为乡村振兴贡献力量。(特约通讯员:黄瑶 摄影:任曼 审核:杜传来)