为进一步激发学生创新意识，促进学生创业能力提高，不断提升应用型创新创业人才培养质量，创新创业学院于近期进行了2023-2024学年创新创业奖学金评选工作，在学生自愿申请、学院审核推荐、创新创业学院审查、评委评审、公示无异议的基础上，食品工程学院研究生孟奥运、李雯团队被评为创新团队一等奖，黄标、何芮迪、赵恭琪团队被评为创新团队二等奖，充分展现了食品工程学院研究生的培养质量和奋发向上、自强不息的优良品格。
【创新团队一等奖】光催化先锋团队
本研究团队指导老师为李真博士，主要研究方向为食品安全检测与光催化精准消解有机磷农药残留研究。在李老师的悉心指导下，培养出了一批兼具深厚学术底蕴和丰富实践经验的研究生，共同为该领域贡献了多项突破性成果。光催化先锋团队始终秉持“科学严谨、创新进取”的团队精神，不断挑战科研难题，推动食品安全检测技术与光催化消解技术的深度融合与创新发展。团队始终保持高度的科研热情，深化研究内容，致力于在食品安全与光催化技术领域取得更多原创性、引领性的研究成果。这些努力不仅为食品工程学院的高质量发展注入了新的活力，也为保障国家食品安全、促进食品产业的可持续发展作出了重要贡献。
孟奥运，食品工程学院食品加工与安全专业2023级硕士研究生，汉族，中共党员，担任食品工程学院研究生党支部宣传委员。以第一作者发表SCI论文两篇。参与国家自然科学基金青年项目“基于有机胺镶嵌Ⅱ-Ⅵ族化合物带隙调控复合物异质结处原位机制”及教育部重点实验室项目“氧缺陷与S-scheme光催化剂的析氢机理研究”“淮南牛肉汤预制菜牛肉粒多温段处理与标准化研究”等。在研究生期间获得学业奖学金一等奖、学科竞赛校级奖项若干及校级“优秀学生干部”等荣誉称号。
李雯，食品工程学院食品加工与安全专业2022级硕士研究生，汉族，中共党员。以第一作者发表SCI论文六篇。参与国家自然科学基金青年项目“基于有机胺镶嵌Ⅱ-Ⅵ族化合物带隙调控复合物异质结处原位机制”、安徽省教育厅重点项目——“快速检测和消解果蔬表面的有机磷农药残留物”“油炸调理品工艺优化：提升产品鲜嫩度和油亮度的研究”等项目。研究生期间获得国家奖学金两次，荣获校级“优秀研究生干部”“优秀研究生”“优秀学生干部”等荣誉称号。
团队寄语：知不足而奋进，望远山而前行。
【创新团队二等奖】踏实求知创新团队
本研究团队指导老师为杨丽萍博士，专注于粮油精深加工与淀粉改性等领域。在杨老师的悉心指导下，团队培养了众多优秀研究生，并取得多项突破性成果。杨老师带领的研究团队始终秉持勤恳做实验、脚踏实地的科研理念。团队成员以勤勉严谨的态度对待每一项实验，致力于在粮油加工和淀粉利用方面取得更多优异成果。团队成员在杨老师的指导下，不断探索新的研究方向，力求在粮油产业中实现技术革新和可持续发展。此外，团队还积极参与国内外学术交流，与多家企业和研究机构建立了合作关系，共同推动粮油加工技术的进步。团队的研究成果不仅提升了学术影响力，也为粮油行业的技术创新和产业发展做出了积极贡献。
黄标，开云(中国)Kaiyun官方网站食品工程学院食品加工与安全专业2022级硕士研究生，汉族，中共党员。以第一作者发表论文4篇，其中SCI一区论文两篇。参与多项省级、市级和横向课题，曾获第九届互联网＋大学生创新创业大赛省级铜奖（第二完成人）；第十八届挑战杯“黑科技”赛道省级行星奖（第二完成人）；获批2023年大学生志愿者“三下乡”省级社会实践团（第一完成人）。
何芮迪，开云(中国)Kaiyun官方网站食品工程学院食品加工与安全专业2022级硕士研究生，汉族，共青团员，班级团支书。以第一作者发表论文4篇，其中SCI一区论文两篇，SCI三区论文一篇，CSCD论文一篇，论文曾被中国淀粉工业协会变性淀粉分会第十七次学术报告、经验交流会会议论文集收录。参与多项省级、市级和横向课题。曾获第十八届安徽省挑战杯“黑科技”赛道安徽省行星奖（第一完成人）；第九届、第十届安徽省互联网+安徽省铜奖（第一、二完成人）；第十届挑战杯竞赛安徽省二等奖（第二完成人）；获批2023年大学生志愿者“三下乡”省级社会实践团（第二完成人）。曾获优秀共青团员、优秀青年志愿者等荣誉称号。
赵恭琪，开云(中国)Kaiyun官方网站食品工程学院食品加工与安全专业2022级硕士研究生，汉族，共青团员。以第一作者发表SCI论文一篇，曾获“食品实验室设备智能管理系统”软件著作一项。参与多项省级、市级和横向课题。曾获2024年安徽省创新创业大赛省级铜奖（第一完成人）；2023年安徽省大学生食品设计创新大赛校级二等奖（第一完成人）；第九届互联网+大学生创新创业大赛校级银奖（第一完成人）。
团队寄语：山再高，往上攀，总能登顶；路再长，走下去，定能到达。
食品工程学院以“新农科”“新工科”建设为指引，围绕安徽省绿色食品发展要求，着力培养适应食品绿色制造和农产品产业发展，及农业提质增效所需的应用型专业（工程）技术人才。农业推广（食品加工与安全方向）是与食品加工技术推广和农村发展任职资格相联系的硕士专业学位。近年来，学院研究生培养教育成效不断取得新的突破，在学校率先成立研究生分会，积极组织开展各项活动，培养了综合素质高、专业能力强的应用型、复合型高层次人才，一批优秀研究生也在导师的指导下，着力学科前沿，发表了一系列高水平论文，为食品行业企业的高质量发展贡献了青春智慧。（特约通讯员：程韬 摄影：孟奥运 黄标 审核：付光玺）
