学院张强老师为学生作学术报告
12月18日下午，我院张强老师在求知楼A203为学院学生作了一场题为《基因工程在食品中的应用及其安全性》的学术报告。食品科学与工程、食品质量与安全等专业100多名学生聆听了报告。
张强老师围绕什么是基因工程技术、基因工程技术在食品科学中的应用、国内外转基因食品发展现状及转基因技术对食品安全性的影响等问题，用通俗的语言、丰富的图片深入浅出地介绍了基本工程技术在食品科学领域的研究进展情况，张强老师的报告既全面又具体，使同学们对基因工程技术有了更好的认识，对基因工程技术在食品科学中的应用情况有较为全面的了解，赢得了同学们热烈的掌声。
